赵崽儿重庆江湖菜(合生广场店)

周五晚六点半左右到店，就餐区分里外两间，没看到包间。整个合生广场就没多少顾客，所以里面的各个店铺都稍显冷清。
#镇魂青椒鱼#上次路过，看到门口宣传图片，一眼就看上这道菜了。这次就是冲着这道菜来的。菜的颜色很漂亮，装菜的盆顶的上洗脸盆大小了。鱼片用的是龙利鱼，口味微麻偏辣，口感细腻无刺，但也缺少了新鲜鱼肉的弹性。而且感觉鱼肉没太进味，芡汁用来拌搭配的面条，味道倒是很不错的。
#肥牛冒菜锅#这家店的冒菜是招牌菜。锅底分不辣的和麻辣的，给儿子点了不辣的肥牛锅底。然后又点搭配了一些金针菇、豆皮、西兰花、娃娃菜。肥牛的量给的实在，喝得出是养生汤底的味道，下次有机会要尝尝麻辣口味的。
#茄子爱豇豆#看名字就感觉好有爱，茄子、豇豆也是我平时就喜欢的。这道菜感觉茄子炸得不透，两种菜都不太容易进味，感觉酱香的味道不够浓郁。
服务人员上菜挺麻利，顾客有需要也能很快处理，就是对于菜品不算很熟悉，问菜量给的答复跟实际菜量差别有点大……
#重庆小面#辣却不香，感觉跟重庆当地吃的味道差距有点大......
凭结账账单可到一楼服务台领取地下车库停车券。

刚一进门  没人搭理  看着有三四桌的样子  这我不在意 就说你忙 服务员很随意让我坐在哪里  我自己选了个位置  因为我在门口看到了有套餐 套餐挺合适的 而且还快 我一个人 所以只对套餐感兴趣 坐下不到两分钟就点完了  我就玩手机等着   饮料先上的  我不太喜欢这个味道 没喝多少  然后等了半个小时菜才上  很郁闷 比我后来的菜都上了  这让我怀疑你是歧视套餐吗?  而且我中间催了一次后厨的一位阿姨 后来  就没有后来了 阿姨那眼神都感觉要吃人似的  真心后悔来了    还有 因为我比较喜欢吃龙利鱼  所以点了跟龙利鱼有关的  没想到 口味真是不怎么样  啧啧  不推荐