北京长城饭店21层中餐厅

老牌饭店 长城饭店的中餐厅
位置21层也算是个高层，可以看街景，不过这个酒店太老了，设施都比较陈旧

enjoy set

#凉拌蜇头#
摆盘 5/5 双拼，中间摆了花，还放了鱼皮花生可以吃
味道 4/5 正常，调味醋略酸
口感 5/5 整体的脆度还好，略软一点

#小排#
摆盘 5/5 双拼，中间摆了花，还放了鱼皮花生可以吃
味道 4/5 甜口带一点点咸
口感 4/5 口感比较软烂，但是肉质纤维硬

#人参红枣枸杞炖乌鸡#
摆盘 4/5 汤碗
味道 4/5 甜口，中等偏上，一般
口感 3/5 应该就是普通煮，鸡肉比较硬

#宫爆鲜虾仁鸡丁#
摆盘 5/5 旁边用脆片造型了朵花
味道 4/5 中辣 甜口，略重口
口感 4/5 鸡肉和虾比较嫩，弹性略一般，配的脆片非常脆不过略油

#清炒西兰花#
摆盘 3/5 无，一堆
味道 4/5 咸度中等偏上
口感 4/5 煮软了

#什锦炒饭#
摆盘 3/5 无，一堆，虾仁火腿鸡蛋
味道 4/5 中规中矩的，没什么特别
口感 4/5 米的颗粒感一般，比较软水分多

#凤凰酥奶酪配燕麦酥方#
摆盘 4/5 类似下午茶
味道 5/5 奶酪味道还不错，甜度中上，但奶酪味只有一点，两个酥一般
口感 4/5 酥的口感一般

这家一直就是比较一般，没有出彩的地方，不过最大的优势性价比很高，价格真心很便宜，而且在高层可以看个景

环境 4/5 装潢 中式/光线 偏亮/音乐 有/私密程度 一般/景色 街景/ 设施比较老旧了，晚上的话玻璃反光基本看不见外面，这家一般人也很少

服务 4/5 迎宾 一般/手巾 有/补水 无/清台 有/撤盘 最后/送宾 一般/态度 较好/上菜速度 非常快/服务费 无/ 经理模样的态度非常好，其他一般，标准化不足

119的商务午餐，不用团现场就可以买。量超级大，简直要吃爆了都没有吃完，感觉超级值，其实适合两个女生吃。味道倒是一般，但是食材都不错。
宫保鸡丁虾仁：用料很好，鸡肉超级嫩，虾仁也是又大又多。
清炒西兰花：就是清炒，简简单单的，没啥可说的。
人参红枣乌鸡汤：特别好喝~~ 里面放了枸杞所以甜甜的。
小菜送的红烧排骨和醋溜海蜇，太饱了所以就吃了一口，感觉可以。
饮料选的乌龙茶，毕竟价位在这捏，所以茶叶不是特别好的那种，没什么茶叶的清香。
水果拼盘：还挺多，水果也很新鲜。
景色超级好，我冲西坐可以看见西山。用餐环境也很安静，虽然放着音乐但是完全不吵人，超喜欢～