牛汤客(朝阳区保利国际影城斜对面融科橄榄城北门)

对河南菜的了解，仅限于开封菜（KFC），这么说来，当然，就是完全不了解。
对牛肉汤的了解，仅限于古龙小说里的人物，两部小说里反差极大的一个人物（或者根本就是两个人）。姑且不论是古龙写糊涂了、被代笔了还是怎么的，重点是，牛肉汤会煲美味的牛肉汤。
带着这不多的了解，来吃这碗河南的牛肉汤。

#牛肉汤 & 饼丝#
汤，是滚烫的，乳白的汤汁上面，飘着绿色的葱段。香菜末在出餐口，端走牛肉汤之前忘了加香菜，懒得为了香菜而再去一趟出餐口，索性就当自己想要尝尝不加香菜的牛肉汤是什么味儿，我还真是能将就啊。
饼丝，非常薄，中等宽度，说是饼丝，但也很像干了的宽面条，不过，这份饼丝可比宽面条薄多了。
不清楚饼丝应该泡多久吃比较好。本着对劲道粉丝的喜爱，先吃掉了几乎所有的粉丝，觉得可以回头来吃饼丝了，却发现，饼丝已经被泡成了一小截一小截的，吃起来，所见即所得，口感软糟糟的，不合我的口味。不知道店里有没有更耐泡的饼丝，或者，也可能我弄错了吃的顺序，也许应该先吃饼丝吧。
汤还是很好喝的，加了胡椒粉、辣椒和醋的牛肉汤，十分美味，喝了这碗汤，薄薄的出了一身汗，这样的饮食太适合冬天了。

大冷天的想简单吃一口，来喝完热汤简直完美！
【牛肉汤】太美味太美味，简单的自然的纯纯的味道，不是味精勾出来的那种鲜香，喜欢！点牛肉汤附赠饼哦。
【牛肉汤米线】米线是细的那种，很爽滑。汤底跟纯牛肉汤不完全一样，也很好喝，但是冲着汤来的话还是一定要点牛肉汤。
【串串】点了肚和干豆腐，上面浇了麻酱，这种口味还真是第一次吃，牛肚软硬度刚刚好，口感很好？
环境来说在小店里就算很好的啦，干净整洁就完全满足要求